Le latterie turnarie, resistenti per definizione, rappresentano una scelta strategica per favorire l’economia locale, conservare il patrimonio ambientale e culturale di un territorio, stimolare la produzione di alimenti di qualità, garantire la vendita diretta che valorizza il lavoro degli allevatori e l’acquisto di prodotti a costi sostenibili, perché l’accesso a un cibo quotidiano “buono, pulito e giusto” è un diritto di tutti.
Descrizione obiettivo
Descrizione attività
Descrizione risultati
Fondi propri ai sensi della L.R. 10/2006 e contributi da parte di Enti pubblici e privati.