Presentazione della ricerca “La produzione casearia collettiva delle Alpi Giulie Orientali” di Spela Ledinek Lozei, nell’ambito del progetto sulla caseificazione comunitaria nell’arco alpino promosso dall’Ecomuseo. Interverrà l’autrice. L’evento è organizzato in occasione della mostra “Latte Mleko Milk” al Museo Etnografico del Friuli