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Presentazione della ricerca "La produzione casearia collettiva delle Alpi Giulie Orientali" di Spela Ledinek Lozei, nell'ambito del progetto sulla caseificazione comunitaria nell'arco alpino promosso dall'Ecomuseo. Interverrà l'autrice. L'evento è organizzato … Continue reading La produzione casearia collettiva delle Alpi Giulie Orientali